print
Op 29 november organiseerde de provinciale geleding Limburg haar jaarlijkse activiteit in het kader van de Week van de Week van de Vrije Smaak. Dit jaar lag de focus op “Griekse olijven en olijfolie”. In de “toekomst” zal meer en meer belang worden gehecht aan een gezonde levensstijl. Marina Parmakis, geboren en getogen in Limburg maar met Griekse roots, speelt in op die trend door zuivere, biologische Griekse producten aan te bieden. Ze ging in haar voordracht dieper in op de typische Griekse specialiteiten zoals tarama, tzatziki, zongedroogde olijven, Griekse kruiden, konfijt, honing, olijven en olijfolie,… maar er was ook ruim gelegenheid om te proeven van al deze Zuiderse, biologische lekkernijen, dit alles in combinatie met een fris glaasje wijn. Niet minder dan 75 dames waren aanwezig en genoten van de boeiende uiteenzetting, met een vleugje zon op een gure herfstdag.