print
Voedsel van de toekomst, in Oost-Vlaanderen namen ze het nogal letterlijk en nodigden ze Lies Hackelbracht uit met haar programma “stap binnen in de wereld van de insecten: een groot verhaal over kleine beestjes”. Lies startte een tijdje terug een bedrijf rond eetbare insecten op: TOR Royal. Een verrassend boeiend verhaal bracht ze ons. Lies nam onze vooroordelen en angsten weg en met een bang hartje namen we een hap van de proevertjes met buffalo’s, een krokant krekel-toastje, een magisch meelworm-hapje….. En weet je wat: het was niet vies, het smaakte zelfs. Onze angst hebben we overwonnen, nu jullie nog. Een echte aanrader!